如何选购冷藏柜？

 一、看保鲜效果。
冷藏柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强"冻力"，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的"冻力"食物存储目的才能得以有效实现，因此在冷藏柜选购中，冷藏柜的冻力一定得提高到一个高度。
 
二、看冷藏柜的体积。
市面上大的小的冷藏柜都有上千种，不要听见别人说买个大的显得大气就"冒失"的作出决定。可根据酒店的大小，人流量来参考。
 
三、看冷藏柜的能耗。
冷藏柜是总所周知的"电老虎"，一般冷藏柜的耗电量是很大的，如果能够选择一台耗电量小的节能冷藏柜会节约很多成本。对于冷藏柜压缩机的实际额定功率，温度范围，使用环境等重要参数，多向冷柜厂家咨询，多问，多了解。
 
四、看冷藏柜品牌
最好选购那些有质量保证，良好售后服务的品牌冷藏柜。一个品牌的产品，它的质量与价格是成正比的，要看这个厂家的产品定位是高档还是低档。